食品设备布局平面图

1 烹饪设备 科大配备有先进的烹饪设备，如智能炒菜机器人多功能烤箱微波炉等这些设备不仅提高了烹饪效率，还使得烹饪过程更加便捷智能炒菜机器人能够按照预设的程序自动完成炒菜过程，多功能烤箱则能满足不同种类的烘焙需求2 餐饮器具 在餐饮器具方面，科大拥有各种类型的餐具和容器如不锈钢餐盘。

全自动氨基酸分析系统用于测定氨基酸的含量，是食品科学与生物化学研究的基础切片机用于制作样本切片，为后续的显微观察提供准备冻干机用于保存生物材料，确保其长期稳定性综上所述，山东农业大学农学院提供的仪器设备覆盖了多个科研领域，旨在支持学术创新与教学实践，为培养专业人才和推动科学研究提供坚实。

新科教学设备为您解答食品重点实验室常用到的分离设备有 一吸管用于吸取少量液体，常用的吸管为01刻度1mL及10刻度的10mL吸管二离心机。

良好的教学设施水平与合理利用是人才培养的必要条件学院设有食品科学与工程实验室生物工程实验室食品分析与营养实验室包装工程实验室和食品工程技术研究中心，另有教学科研和生产相结合的食品加工厂和冷库各一座实验室面积近4000平方米目前，我院实验设备总值为590万元，设备齐全，利用率高。

食品机械与设备是食品科学与工程类专业的一门专业基础课程目的是使学生掌握各类食品加工机械设备的结构组成工作原理与在食品工业中的应用，为专业课程的学习打下基础具体教学内容有食品输送设备食品清理与分级设备等该课程适合食品工业企业与其它食品相关技术人员学习食品加工机械食品工程设计。

拥有一流的教学条件，建有多媒体教室计算机房语音室及食品工艺食品检验发酵工艺微生物学等多个专业实验室，教学设备先进，师资力量雄厚廊坊食品工程学校师资力量学校拥有一支学历层次高业务能力强的师资队伍，现有教职工126人，其中副高级职称49人，讲师47人专兼职教师99人，其中专任教师73。